Eldprov i vett och etikett – Prakticumstuderande serverar på slottsbalen
Prakticum har äran att fira Finlands självständighet samt 100 år genom att kock- och servitörstuderande hjälper till med serveringen på självständighetsdagens mottagning, på Presidentens slott onsdagen den 6 december 2017. Studerande från alla årskurser deltar.
Förberedelserna inför slottsbalen har skett i all hemlighet och studerande har bland annat förberett sig genom praktisk övning och föreläsningar i vett och etikett.
Prakticums studerande serverade på självständighetsdagens mottagning senast år 2009.
Yrkesinstitutet Prakticum är den enda yrkesläroanstalten i huvudstadsregionen som ordnar yrkesutbildning på svenska inom ett flertal branscher, både för unga och vuxna. Skolans enheter finns i Helsingfors, Borgå och Esbo. Yrkesinstitutet har sammanlagd ca. 1100 studerande och ca. 100 anställda.
Pia-Maria Fridolfsson, lärare inom restaurangservice
0400 247 295
pia.fridolfsson@prakticum.fi
Sam Grönstrand
Lärare inom restaurangservice
0400 247 273
sam.gronstrand@prakticum.fi